今年も梅干しを漬けます。
ロコさぬの梅仕事は4年目(4回目)かな?
(追記)初めて漬けたのが2010年でしたよって、今年は5回目です。
今年も小田原で取れる「十郎梅」をチョイス。今年は、地元のスーパーではなく、小田原まで買いに行ってきました!
「JAかながわ西湘」まで買いに行きました。
2014/05/27[JAかながわ西湘]特産物情報 -生梅-※一部抜粋
●曽我の生梅(梅酒用・梅干し用)の即売
・梅干し用(十郎)
平成26年6月13日(金)~6月24日(火)(6月14,21日は休業)
午前10時~午後4時
・販売場所
JAかながわ西湘 成田総合選果場
〒250-0862 神奈川県小田原市成田802-1
平日の10:30過ぎに到着しましたが、思った以上にお客さんが来てました。
ほとんど地元の人のようですが、帰りがけにロコさぬ同様、横浜ナンバーの車が1台来てました。
1kgあたり570円。
価格調査で見た、地元のスーパーでは、大分産の南高梅が756円だったので安いですね。
「中」サイズを5kg分買いました!
梅干しだったら「小」で数を作った方が良かったかもしれない…来年にこの経験を生かします!
⇒ロコさぬの梅仕事2014(その2)~追熟して、塩漬けスタート。
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